La première édition du festival international du manioc, baptisé « All Kassava », se tient à la maison du parti à Bonanjo, Douala. L’événement regroupe des producteurs, transformateurs, financiers venus du Cameroun, du Gabon, de la Centrafrique et du Congo. Organisée par l’ONG Femme Action et Développement au Cameroun (Fadec), cette rencontre s’articule autour du thème « lutte contre l’insécurité alimentaire par la promotion du manioc, la valorisation de son potentiel économique et la préservation de sa richesse gastronomique ».
D’après les organisateurs, ce festival s’inscrit dans une volonté de promouvoir le manioc, de renforcer son importance dans l’économie nationale, et de valoriser les nombreuses possibilités qu’il offre. « La transformation du manioc n’a pas de limite. C’est une source de richesses qu’on consomme dans la gastronomie, l’industrie et la pharmacopée africaine », explique Yvette Doume épouse Banlog, présidente du Fadec et promotrice du festival.
Au cours des six jours de festivités, une foire-exposition du manioc et de ses multiples dérivés, des ateliers de formation sur la transformation du manioc, ainsi que des rencontres B to B sont prévus. Une réflexion sur l’état des lieux de la culture du manioc, ainsi que sur sa conservation, sa banque agricole et ...