Les unités industrielles et artisanales en activité au Cameroun ont transformé 95 946 tonnes de fèves au cours de la campagne cacaoyère 2025-2026, clôturée le 15 juillet 2026. Selon le bilan de l’Office national du cacao et du café (ONCC), ce volume diminue de 14 442 tonnes par rapport aux 110 388 tonnes enregistrées en 2024-2025. Le recul atteint précisément 13,08 %, arrondi à 13 % par l’Office. La campagne précédente avait permis au pays de franchir pour la première fois le seuil de 100 000 tonnes transformées.

Cette baisse intervient dans une campagne marquée par une contraction de l’ensemble des volumes. La production commercialisée est tombée de 309 518 à 247 914 tonnes, soit une diminution de 20 %. Les exportations de fèves ont reculé de 34,7 %, à 125 469 tonnes, tandis que les stocks de fin de campagne ont augmenté de 13 947 à 40 447 tonnes.

L’ONCC ne précise pas les causes propres au recul de la transformation. Rapportés arithmétiquement à la production commercialisée, les volumes transformés représentent néanmoins 38,7 % en 2025-2026, contre 35,7 % la saison précédente. Cette progression relative tient au fait que la production commercialisée a diminué plus rapidement que les volumes transformés.

Le bilan évalue ...