Le Cameroun prévoit de porter sa production annuelle de lait à 1,15 million de tonnes d’ici 2035, dans le cadre d’une stratégie laitière de 305,7 milliards FCFA (500 millions $) lancée l’an dernier pour réduire la dépendance aux importations, selon le ministère de l’Élevage, des Pêches et des Industries animales (Minepia). Les éleveurs ont été dotés de machines de traite modernes, de tanks réfrigérés, de tracteurs et d’autres équipements, et ont sécurisé un partenariat de financement avec la Bange Bank, a indiqué le ministre de l’Élevage Taïga lors d’une cérémonie de remise de matériel organisée à Yaoundé le 23 septembre.

La demande nationale s’élève à environ 300 000 tonnes par an, tandis que la production a atteint 176 600 tonnes en 2023, laissant un déficit de plus de 120 000 tonnes, selon les données du ministère. Les importations couvrent ce manque, le Cameroun ayant dépensé 75,6 milliards FCFA (124 millions $) l’an dernier pour le lait et ses dérivés, dont le lait en poudre.

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