Ingénieure en transformation et contrôle qualité des produits halieutiques, Astrid Nfongmo représentera le Cameroun à la grande finale panafricaine de la 8è édition du Prix Pierre Castel. Ce sera le 18 septembre 2025 à Abidjan, la capitale de la Côte d’Ivoire.

Déjà parmi les finalistes nationales de ce même concours en 2023, cette doctorante en sciences halieutiques a en effet été sacrée championne nationale de ce concours en 2025. Le jury national a été séduit par sa marque de saucissons Yeülah 100% made in Cameroon, déjà présente dans plus de 30 points de vente au Cameroun, parmi lesquels les supermarchés Carrefour.

C’est grâce à ce même produit que Astrid Nfongmo tentera de séduire le jury panafricain lors de la finale d’Abidjan le 18 septembre prochain. Mais, pour remporter le titre à l’échelle africaine, l’innovation de la jeune entrepreneure camerounaise dans l’agro-alimentaire devra surclasser celles de six autres autres finalistes venus de l’Algérie, du Burkina Faso, de la Côte d’Ivoire, de Madagascar et de la République démocratique du Congo.